هي العملية التي يستخدمها جسمك للحصول على الطاقة من الطعام الذي تتناوله. يتكون الطعام من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. المواد الكيميائية في الجهاز الهضمي تقصم أجزاء الطعام إلى سكريات وأحماض ، وقود جسمك. يمكن لجسمك استخدام هذا الوقود على الفور ، أو يمكنه تخزين الطاقة في أنسجة الجسم ، مثل الكبد والعضلات والدهون في الجسم
يحدث اضطراب التمثيل الغذائي عندما تؤدي التفاعلات الكيميائية غير الطبيعية في جسمك إلى تعطيل هذه العملية. عندما يحدث هذا ، قد يكون لديك الكثير من المواد أو القليل من المواد الأخرى التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة. هناك مجموعات مختلفة من الاضطرابات. بعضها تؤثر على تكسير الأحماض الأمينية والكربوهيدرات أو الدهون. مجموعة أخرى ، أمراض الميتوكوندريا ، تؤثر على أجزاء الخلايا التي تنتج الطاقة
يمكنك أن تصاب باضطراب أيضي عندما تصاب بعض الأعضاء ، ولاتعمل بشكل الصحيح قبل البنكرياس ، مرض السكري
